5月5日はこどもの日。
なんと初めて長女と柏餅を作りました。
こんなに簡単に作れるなんて思わなかった…
普段はどこかへ出かけてしまって、帰りに夜ご飯を食べたり
ということが多かったけれど、どこへも行かれないから
よし！作ってみようと思えたので、Stay Homeも悪くない。
クラシルはいつも簡単に作れるメニューを紹介してくれるので
重宝しています。
作ったはいいけど、ここで柏餅の葉っぱは食べる？食べない？論争勃発。
和菓子屋さんの柏餅の葉っぱは食べたことはありません。
香りも強いし、硬いので。
でも、わざわざお菓子売り場コーナーに売っていた柏餅の葉っぱ。
自分で購入してきた葉っぱ。
においも強くない。
手作りの柏餅にくっつけた葉っぱ。
なんだか食べないともったいない？？
調べました。
参考にしたのはこちら。
ちゃんと水洗いしたし、少し蒸したし…
ということでかじってみましたが、クセもなく食べられなくはないとは
思いましたが、美味しいものでもないので手がベタベタにはなるけれど
柏餅の葉っぱは取って食べることにします。
緊急事態宣言延長で学校も休校。
私も出勤できず、運動不足なうえに
スマホを見すぎてしまっているのか
首、肩、目がとても痛く、その影響で頭痛が激しい。
もともと気温が急にあがったり、湿度が高くなると
頭痛がするのですが、あまりの絶不調さに何もできない、
何もしたくない日が続きました。
このままではいけないと昨夜、肩こり、首コリ解消のヨガをしてみたら
今日は少し調子が良いです。
毎日続けたいと思います。
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